中餐厅套餐价目表
你是否曾经在中餐厅看到过作席这个选项？并且对于作席的价格感到疑惑？今天我们就来为你解答一下中餐厅作席的价目表，并且带你了解作席的优缺点。
一、作席的含义与种类
作席是指中餐厅中一种多人共享用餐的方式，菜品数量亦较单点餐更为丰富。作席通常基于人数计费，且价格相比单点餐会更为优惠。而在中餐馆中，一般包含四种作席的种类，即家庭式作席、公司商务作席、团体聚餐作席、宴会作席。这些作席种类的价格不同主要是基于菜品丰富程度及团队人数。
二、不同作席的价目表
家庭式作席：家庭式作席主要是面向小型家庭、朋友团体而设，一般套餐包含八至十道菜，财富范围大概在1000元至2000元之间。
公司商务作席：公司商务作席的价格通常是基于团队人数计算的，该作席种类的热门选择在两至三千元左右，套餐数量在十至十五道左右。
团体聚餐作席：团体聚餐作席的套餐数量较为丰富，多在十五至二十道左右，价格一般在三千元左右，具体价格取决于菜品数量和种类。
宴会作席：宴会作席是菜品种类最多的一种，数量一般在二十五至三十道左右，而且价格也最高，大概在六千元左右起步，单位价钱相对也会比其他作席更贵，但宴会作席的服务较为优质，餐饮环境也比其他作席更为优雅。
三、作席的优缺点
作席不仅可以让顾客享用到更为丰富的菜品，更可以使顾客之间的交流更为密切，更加加强了团体之间的感情。此外，作席价格相对于单点餐价格来说更加优惠且更加适合大型团队召开聚餐或商务宴请。
然而，在点餐环节时，个别顾客可能会有一些对于菜式的偏好及口味上的差异，此时就需要相应的调节让其满意所以会因此多出不少费用。同时，作席往往有所约束，当菜品数量较多时可能会有些浪费，而且吃饱就走的消费群体可能会因菜品较多而减少参与度。
最后，虽然作席价格相比单点餐更为优惠，但由于数量较多且价格较贵，并不是每个人都会买单。为了避免出现不必要的尴尬和不适，事先与同桌商定好账单分摊的方式是一个不错的选择。这样方便管理账单且减少了结账出现的尴尬。
总而言之,作席都是基于人均统计的，越大的团体选择作席，相应的优惠越多。所以，作席适用于大团体聚会、商务宴请、家庭小型聚会等多种场合，具有一定的价格优势和人情味。
